Ayurvedischer Immun-Booster Drink
Raj, unser ayurvedischer Spitzenkoch und Gewürzlieferant verriet mir sein Geheimrezept um das Immunsystem zu stärken. Gerade in der jetzigen Zeit können wir einen Booster gebrauchen!
Du brauchst für 2-3 Tassen folgendes:
1/4 TL schwarzer Pfeffer
1/4 TL Zimt
1/4 TL getrockneter Ingwer (frischer geht auch)
1-2 TL Kümmel Samen
Im Mörser zerstossen (oder schon Pulver verwenden)
1-2 TL Kurkuma Pulver
1 TL schwarze Rosinen
5 Blätter Basilikum
Alle Zutaten im heissen Wasser für 10 min. ziehen lassen. Nicht kochen!
Zum Schluss noch Saft einer 1/2 Limette oder Zitrone hinzufügen.
Die Zutaten sind wie immer bei Klein·Fein·Unverpackt, Angis Backbox und bei uns erhältlich!
Kommt gesund durch die kältere Zeit!